A Cantina Tia Lina, um dos principais destinos gastronômicos da Estrada do Vinho, em São Roque (SP), realiza em julho a terceira edição da La Sagra della Porchetta. O evento, que já se consolidou no calendário da região, acontece nos dias 04, 05, 09, 10, 11 e 12 de julho, no complexo turístico do restaurante, localizado a apenas 60 km da capital paulista.
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| Crédito: Cantina Tia Lina |
Inspirada nas clássicas celebrações dos vilarejos italianos, a La Sagra della Porchetta proporciona uma verdadeira imersão nos sabores e tradições, reunindo gastronomia típica, clima acolhedor, imersão cultural e experiências para toda a família em meio ao charme do inverno paulista. Na Itália, as sagras são festas populares centenárias que homenageiam produtos típicos, colheitas, receitas e tradições locais, funcionando como importantes manifestações da identidade cultural de cada região. Mais do que eventos gastronômicos, elas representam momentos de encontro entre gerações, preservação da memória e valorização das raízes comunitárias.
A grande estrela do evento é a tradicional porchetta italiana: o clássico porco assado lentamente, desossado e temperado com ervas e especiarias, servido com acompanhamentos especiais preparados especialmente pela própria Tia Lina e sua filha Carol Góes que é chef e está à frente do restaurante. O cardápio também contará com outras opções da culinária italiana, como a polenta e massas, além dos vinhos, sucos, doces e produtos artesanais da região. “A Sagra nasceu com o propósito de celebrar nossas raízes italianas e proporcionar uma experiência afetiva através da gastronomia e da cultura. Ver o evento crescer e se tornar uma tradição aguardada pelo público é muito especial para nós”, afirma Tia Lina, fundadora da Cantina.
A imersão na cultura italiana é o fio condutor da programação artística, voltada para toda a família. O público poderá vivenciar as tradições do país por meio de apresentações de dança típica, espetáculos de teatro italiano, além das marcantes performances de um tenor lírico.
Para complementar a agenda cultural, o evento oferece números de circo voltados ao público infantil, sessões de jazz, seresta e o Duo Eraldo e Ito. Os finais de tarde ganham ritmo com mais brasilidade, celebrando a união dos dois países, com shows ao vivo do Trio MPB, da Banda Elis e Eles, da Banda Arquivo e do Paula Cavalciuk Duo. Os horários detalhados de cada atração podem ser consultados nas redes sociais da Cantina Tia Lina.
Serviço
Data: 04, 05, 09,10, 11 e 12 de julho de 2026
Horário: das 12h às 21h
Local: Cantina Tia Lina – Estrada do Vinho, 10400, Canguera, São Roque – SP
Mais informações: Evento gratuito e aberto ao público. Estacionamento pago no local.
Esse conteúdo faz parte do projeto Mona Cultural e conta com o apoio de Dicas do Dia e CareUp
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